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討厭油煙不喜歡進廚房的我最近愛上了做菜~
因為有了這個好用的小炒鍋!
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以前做菜整個廚房煙霧迷漫油爆聲霹靂叭啦的
鍋蓋總是被我拿來當盾牌,簡直像打仗
做完菜整個廚房牆壁地板都要擦好幾次
累死人了!
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這個小炒鍋有溫控顯示,變黃燈表示溫度高
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現在鍋蓋不用被我拿來擋油爆了
這個玻璃的鍋蓋可以看到裡面的狀況不用一直掀蓋
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第一次使用心得
先炒個杏鮑姑
現在杏鮑姑很便宜!而且吃姑對身體有很多好處,最重要是沒有熱量!
ps.痛風的人不能吃姑類
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放點油熱鍋,加入蒜頭末爆香
以前這個步驟就會油爆,現在都不會啦~
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蒜頭末香味出來放入杏鮑姑炒一下
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接著加入長蔥和紅辣椒,拌炒熟起鍋前加入少許鹽(我不使用不健康的味素)
只有水氣都沒有油煙!真是太讚了~
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完成囉!
真的很好吃唷~
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有了這個小炒鍋就可以證明我是個進得了廚房出得了廳房的賢妻了
ps.這個小炒鍋可以用鐵鏟,只是我想更保護我的鍋子才用木鏟
鍋底接近平底鍋所以有了它就不用另外買平底鍋
雖然接近平底鍋但鍋子的深度滿深的夠炒3~4人份的菜
重要的是小巧,臂力差的我也可以一手拿起來唷!
清洗也很容易因為是不沾鍋炒完菜放在水龍頭下沖一下水就乾淨了
若用到糖醋or三杯的料理鍋子較髒時,一樣放在水龍頭下沖一下
加一點清潔劑再用棕刷刷一下就乾淨啦!
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